Рецепт приготовления пиццы в США был завезен итальянскими эмигрантами около 100 лет назад. С тех пор пицца в Америке видоизменилась и теперь отличается от своих коллег из Италии.
New York-style pizza — вид неаполитанской пиццы. Часто имеет огромные размеры, тесто тонкое и гибкое, замешанное вручную. Гибкость и размер коржа позволяют есть нью-йоркскую пиццу, сложив ее пополам. Нью-Йоркская пицца — это традиционный вариант приготовления американской пиццы с умеренным количеством сыра и соуса.

Захотелось пиццы? Вы всегда можете заказать пиццу в нижнем тагиле — большой выбор по самым приятным ценам.

New Heaven-style pizza популярна в Южном Коннектикуте. Пицца состоит из тонкого коржа, мягкого или жесткого. В основном в начинку добавляют только чеснок и сыр твердых сортов. Клиент должен заранее предупредить о желании отведать пиццу с томатным соусом или моцареллой.

Greece-style pizza — «пицца по-гречески» распространена в Новой Англии. Этот вид появился в американских пиццериях, которые принадлежали грекам. Пицца по-гречески имеет корж толще обычного и печется в печи на сковороде, а не на камне. состав пиццы включает в себя оливковое масло, сыр фета, маслины и греческие специи (например, орегано).

Chicago-style pizza выпекается в форме в виде толстого коржа. Отличается от традиционных вариантов тем, что соусом поливаются все ингредиенты сверху. Некоторые виды чикагской пиццы имеют даже два коржа.

St. Louis-style pizza — вариант пиццы из Чикаго, распространенный в Сент-Луисе. Яркое отличие — использование тонкого коржа и сыра Provel вместо моцареллы.

California-style pizza готовится нетрадиционно. Распространенный калифорнийский вариант: в тайскую куриную пиццу добавляется арахисовый соус, морковь и ростки фасоли. Все ингредиенты сверху поливаются соусом барбекью.

Рекомендуем: Пицца гавайская

Пицца – национальное итальянское блюдо. Она давно получила признание во всем мире и заслуженно пользуется популярностью. Рецептов приготовления пиццы великое множество. Каждый из рецептов уникален и обладает отменным вкусом.

Приготовить пиццу просто. Но если у вас намечается вечеринка и готовить просто некогда, можно осуществить выбор доставки пиццы в киеве на сервисе  my-pizza.kiev.ua.

Сегодня предлагаем вам приготовить вкуснейшую гавайскую пиццу. Как ни странно, но на самих Гавайях этот рецепт не так распространен, потому что его родина – США. Гавайская пицца очень популярна в западных штатах Америки и в Канаде. Основные ингредиенты для такой пиццы – ветчина и ананасы.

Благодаря любви к ананасам у наших граждан эта пицца также популярна. Рецепт её приготовления прост и не требует сложных ингредиентов.

Ингредиенты  на 3 пиццы

Для начинки

1 банка консервированных ананасов

Кетчуп или томатная паста

Ветчина

Сыр

Для теста:

250 мл молока

3 чайные ложки сахара

7-10 гсухих дрожжей (или50 гсырых дрожжей)

500 гмуки

2 яйца

Соль

5 столовых ложек растительного масла

Приготовление:

 

Дрожжи растворяем в теплом молоке. Понемногу  добавить сахар. Все перемешать и  поставить в теплое место. Подождать пока поднимется опара (примерно 15-20 минут).

В другой мисочке взбить венчиком яйца и добавить по вкусу соль. Влить в яйца растительное масло и хорошенько перемешать.

Соединить с подошедшей опарой и перемещать.

Вмешать муку. Тесто должно быть мягким.

Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в тепло.

Через пол часа тесто поднимется

А пока готовим начинку.

Нарезаем ветчину соломкой. Трем сыр на мелкой терке.

Подошедшее тесто раскатать толщиной 3-4 мм, выложить в круглую форму, предварительно смазанную маслом.

Намазать тесто томатной пастой или кетчупом

Выложить ветчину и ананасы

Посыпать сыром и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов.

Выпекать приблизительно 25 минут.