Ингредиенты:
• Клубника – 100-150г
• Авокадо – 1шт
• Оливковое масло – 1-1,5 ст. ложки
• Уксус бальзамический – 1/4 ст. ложки
• Салатные листья
• Молотый перец
• Сок лимона
• Соль Приготовление:
• Очищенное от шкурки авокадо разрезается пополам для удаления косточки, мякоть нарезается на тоненькие полоски, сбрызгивается свежеотжатым соком лимона.
• Клубника хорошо промывается, измельчается блендером.
• В клубничное пюре добавляется оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
• Клубничный соус тщательно перемешивается до однородного состояния.
• Промытые листья салата выкладываются на блюдо.
• Сверху на листья выкладываются ломтики авокадо.
• Затем все поливается клубничным соусом.
• Готовится салат непосредственно перед употреблением.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты:

2 авокадо,

400гр. креветки,

1 пучок укропа,

майонез,

специи,

0,5 лимона

Способ приготовления:
Авокадо помыть и просушить, разрезать пополам. Аккуратно вынуть мякоть и порезать кубиками. Очистить креветки, порезать укроп. Все соединить, добавить специи по вкусу, сок лимона, майонез. Все перемешать. Этой массой наполнить половинки авокадо и украсить на свой вкус!