Кулинарные рецепты » Закуски » Салат из авокадо с креветками

Салат из авокадо с креветками


Салат из авокадо с креветками

Оригинальное сочетание двух вкусов, уже ставшее классикой.

Оригинальное сочетание двух вкусов не может оставить равнодушным истинного гурмана. Эффектное блюдо как для легкого перекуса, так и для праздничного стола!   

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Ингредиенты:

250 г очищенных вареных креветок
12 помидоров черри
150 г салата руккола
2 спелых авокадо
Сок 1 лимона
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
Соль
Черный перец
1 ст. л. тертого пармезана (по желанию)

Как готовить:

1. Промыть и обсушить рукколу. Вымыть и разрезать на половинки помидоры.

2. Помыть авокадо, разрезать его пополам, снять кожуру, удалить косточку. Нарезать на дольки и сбрызнуть соком лимона.

3. Заправка: оливковое масло взбить с бальзамическим укусом, солью и черным перцем.

4. Креветки, черри и авокадо выложить в миску. Добавить рукколу, заправить и перемешать.

5. Готовый салат можно посыпать тертым пармезаном. После этого останется только разложить его по тарелкам и подать к столу.




2-01-2014, 14:22

Рекомендуем: Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками

Ингредиенты:

  • 2 авокадо,
  • 400гр. креветки,
  • 1 пучок укропа,
  • майонез,
  • специи,
  • 0,5 лимона
  • Способ приготовления:
    Авокадо помыть и просушить, разрезать пополам. Аккуратно вынуть мякоть и порезать кубиками. Очистить креветки, порезать укроп. Все соединить, добавить специи по вкусу, сок лимона, майонез. Все перемешать. Этой массой наполнить половинки авокадо и украсить на свой вкус!
    Добавлено:  2-01-2014, 14:22   Просмотров: 957   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.