Кулинарные рецепты » Кулинария » Соус из авокадо

Соус из авокадо


Соус из авокадо

Ингредиенты:
  • Авокадо - 1 шт.
  • Томаты - 3 шт.
  • Перец острый - 1 стручок.
  • Лайм - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Базилик - 2 веточки.
  • Соль .

Порядок приготовления:

  • Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками.
  • Сушеные томаты в масле нарезать соломкой.
  • Стручок перца очистить от семян, взбить в блендере вместе с чесноком и базиликом. Добавить 2-3 ст.ложки масла от томатов и 2-3 ст. ложки сока лайма, тщательно перемешать.
  • Авокадо и томаты соединить, добавить острую смесь, по вкусу посолить, хорошо перемешать. Дать соусу настояться 20-30 минут.
  • Подавать к овощным или мясным блюдам.
  • Количество порций: 2.
    Длительность приготовления: 30 мин.




    6-07-2015, 22:03

    Рекомендуем: Салат с авокадо и креветками
    Салат с авокадо и креветками

    Ингредиенты:

  • 2 авокадо,
  • 400гр. креветки,
  • 1 пучок укропа,
  • майонез,
  • специи,
  • 0,5 лимона
  • Способ приготовления:
    Авокадо помыть и просушить, разрезать пополам. Аккуратно вынуть мякоть и порезать кубиками. Очистить креветки, порезать укроп. Все соединить, добавить специи по вкусу, сок лимона, майонез. Все перемешать. Этой массой наполнить половинки авокадо и украсить на свой вкус!
    Добавлено:  6-07-2015, 22:03   Просмотров: 414   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.