Кулинарные рецепты » Выпечка и десерты » Сырный пирог из армянского лаваша

Сырный пирог из армянского лаваша


Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:
-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.




22-12-2013, 16:27

Рекомендуем: Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Вы подбираете блюда для очередного праздничного застолья? Приготовьте рулет из лаваша с крабовыми палочками в качестве закуски. Получается быстро, вкусно и недорого
Ингредиенты:
• Два листа лаваша;
• 220 г крабовых палочек;
• Два плавленых сырка;
• 4-5 помидоров;
• 4 зубчика чеснока;
• Майонез, укроп;
Способ приготовления:
• На крупной терке натираем крабовые палочки.
• В отдельную емкость на крупную терку сырки плавленые.
• Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.
• Укроп моем, встряхиваем от воды и мелко режем.
• Помидоры моем, нарезаем маленькими кубиками. Соединяем натертые сырки и крабовые палочки, добавляем измельченный чеснок и укроп, заправляем всю эту смесь майонезом.
• Приготовленной массой смазываем лаваш толщиной примерно в 5 мм.
• Поверх смазанного лаваша выкладываем равным слоем измельченные помидоры. Приготовленный лаваш сворачиваем в рулет, нарезаем небольшими кубиками 1,5- 2 см.
• Кусочки лаваша укладываем на сервировочное блюдо и оставляем на 1 час для пропитки.
Приятного аппетита!
Добавлено:  22-12-2013, 16:27   Просмотров: 1618   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.