• свекла 1 шт.
• апельсин 1 шт.
• сыр фета 120 г
• масло оливковое 3 ст. ложки
• лук зеленый (белая часть или порей) 3-4 шт.
• уксус винный 2 ч. ложки
• кунжут белый для посыпки
• соль по вкусу

Сейчас время салатов из свеклы и я хочу предложить один из своих любимых с фетой и апельсином.Салатик очень освежающий и вкусный.Особенно хорош для милых дам следящих за своей фигурой.
Приготовление:Для приготовления салата сварить свеклу, подготовить апельсин, фету, оливковое масло, винный уксус, белую часть зелёного лука, соль и кунжут.



Очистить апельсин от плёночек и разделить на небольшие кусочки.



Нарезать кубиками свеклу и фету, нашинковать лук. Для заправки смешать выделившийся сок из апельсина (1 ст.л.), оливковое масло, лук и винный уксус.





Смешать свеклу с апельсином и заправкой, посолить по вкусу. Выложить в салатник и сверху произвольно разложить фету.
Посыпать кунжутом.





Салат готов! Приятного аппетита!

  Ингредиенты:

Салат листовой — 1 пучок.
Помидоры — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт (крупный).
Уксус винный 6% — 2 ч.л.
Сыр адыгейский (или брынза) — 50-70 гр.
Масло оливковое — 1 ст.л
Соль.
Черный перец.

На 2 порции. 1. Лук порезать тонкими полукольцами, добавить немного соли и винный уксус. Оставить мариноваться хотя бы на 30 минут. 2. Салат промыть, порвать кусками среднего размера, уложить на дно салатника. 3. Сверху выложить маринованный лук. 4. Помидоры нарезать тонкими широкими ломтями (как на фото) и выложить сверху на лук. Слегка присолить и поперчить. 5. Сыр порезать среднего размера кубиками, выложить сверху на помидоры. Добавить оливковое масло.

Приятного аппетита!