1. Сахар залить водой и поставить на огонь.
2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)
4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.
6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю
Приятного апетита!
Ингредиенты:
1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао (или кэроба)
400г сухого молока
100г грецкого ореха

Рекомендуем: Конфеты

Ингредиенты:

• шоколад черный 100 г
• шоколад молочный 100 г
• чипсы шоколадные 50 г
• масло сливочное 50 г
• печенье (молотое) 3 ст. ложки
• арахис 3 ст. ложки
• ром белый 2 ст. ложки
• какао
• кокосовая стружка
• вафли

Описание: Шоколад поломать на кусочки, добавить масло, поставить на водяную баню. Мешать пока не будет однородная масса, снять с бани.
Добавить орехи (молотые), печенье, ром, хорошо вымешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник минут на 30-60.
Из массы (если она затвердеет сильно ничего страшного, от тепла рук станет пластичной) сформировать конфеты желаемой формы. По желанию внутрь на стадии формирования положить виноград в коньяке или вишню или лесной орех или то, что захочется.
Обкатать в присыпке (кроме какао), положить на досочку выстеленную пергаментом и отправить в холодильник на час, потом можно балдеть.
Для того, чтоб конфеты обвалять в какао, нужно чтоб они перед этим полежали в холодильнике около 20 минут, чтоб какао не впитывалось.

Приятного аппетита!