Ингредиенты для салата с сыром и морковью:

150 грамм сыра

2 апельсина

2 моркови

2 консервированных персика

4 столовые ложки апельсинового сока

1 столовая ложка сахара

сок 1 лайма

3 столовые ложки семян кунжута

красный молотый перец

2 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления салата с сыром и морковью:

Морковь моем, очищаем и пропускаем через терку, после чего посыпаем сахаром и перемешиваем. Апельсин очищаем и нарезаем. Затем измельчаем персики. Сыр либо измельчаем, либо пропускаем через терку. Ингредиенты перемешиваем между собой.

Теперь приготовим соус. Для этого сок лайма смешиваем с апельсиновым и добавляем оливковое масло, добавляем немного красного перца и с помощью блендера или миксера перемешиваем. Заправляем салат соусом и сверху посыпаем обжаренными семенами кунжута. Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты для салата кардинал:

100 грамм куриного филе

100 грамм ветчины

1 свежий огурец

4 чернослива

7 грецких орехов

сыр

майонез

соль

маслины чёрные

Способ приготовления салата кардинал:

Куриное филе отвариваем и нарезаем мелкими кубиками. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками. Огурцы моем и нарезаем кубиками. Чернослив нарезаем кусочками. Грецкие орехи измельчаем в блендере. Маслины нарезаем кругляшками. Сыр пропускаем через крупную терку. Все ингредиенты смешиваем. Затем их солим и заправляем майонезом. Потом все смешиваем до однородной массы. Приятного Вам аппетита!