Сальса из апельсина и помидора |
||
Ингредиенты для сальсы из апельсина и помидора: 2 помидора 1 апельсин пучок базилика 1 зубчик чеснока 50 грамм маслин перец соль Способ приготовления сальсы из апельсина и помидора: Апельсин очищаем и делим его на дольки. Каждую дольку очищаем от пленки и режем на 4 части. Помидор мелко режем. Базилик мелко рубим. Маслины очищаем от косточек и режем пополам. Чеснок очищаем и выдавливаем. В миске смешиваем все ингредиенты, добавляем перец, соль. Еще раз смешиваем и даем настояться 15 минут. Приятного Вам аппетита! 9-04-2014, 18:45 Рекомендуем: Тыквенный суп-пюре с креветками Из тыквы можно готовить не только полезные каши но и очень вкусные супы-пюре. Рецепт такого тыквенного супа с креветками я вам сегодня предложу опробовать. Состав:
Способ приготовления: Чистим, моем и нарезаем овощи. Тыкву и морковь - сантиметровыми брусочками, а помидоры достаточно порезать пополам. Чеснок просто очищаем от шелухи. Растительное масло смешиваем с сушеными тимьяном и базиликом, и обмакнув в эту смесь порезанные овощи (морковь с тыквой), а также чеснок выкладываем их на застеленный пекарской бумагой противень. И запекаем около 15 мин в разогретой до 200 градусов духовке, пока они не сготовятся и не станут мягкими. Пока тыква с остальными овощами запекаются в духовке, очищаем предварительно размороженные креветки и обжариваем в сковороде до готовности. Тыквенные семечки прокаливаем на чистой сковородке без добавления масла. Когда овощи испекутся, выбираем их из духовки и измельчаем блендером до получения пюреобразной тыквенно-овощной массы. Затем овощное пюре выкладываем в кастрюлю, добавляем к ним немного горячей кипяченой воды, соль, одну щепотку кукурмы и свежевыжатый сок апельсина. Все перемешиваем и доведя до кипения варим 5-7 минут. Горячий тыквенный суп разливаем по тарелкам кладем в каждую по половинке помидора, обжаренных креветок и посыпав суп-пюре тыквенными семечками подаем на стол. Приятного аппетита! |
||
Лучшие наши рецепты
Добавлено: 9-04-2014, 18:45
Просмотров: 1688
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|