Горчичный соус

Время приготовления: 2 мин
Сложность приготовления: Легко
Кол-во порций: 20

Соус для мяса на сетке барбекю.

Ингредиенты:

1 стакан горячицы
1 стакан коричневого сахара
1 ч.л. кайенского перца
1 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. сливочного масла
1 стакан уксуса

Приготовление:

1 Ингредиенты: смешайте до однородной массы.
2 Мясо нужно не замачивать в соус, а просто смазать его.
3 Можете оставить мясо в соусе на 30 - 40 минут.
4 Затем можете его жарить.

28-01-2014, 23:41

Рекомендуем: Тушеная сладкая свинина

Время приготовления: 10 мин
Сложность приготовления: Легко
Кол-во порций: 12

Свинина в домашнем соусе барбекю.
Ингредиенты:

4 ч.л. горчичного порошка
1 стакан куриного бульона
1 стакан красного винного уксуса
4 ч.л. паприки
1 стакан соевого соуса
1 стакан сахара
1300 г свинины без костей
2 халапеньо
2 черенка сельдерея

Приготовление:

1 Свинину уложите в котелок с толстым дном и плотной крышкой, туда же положите измельченный халапеньо и сельдерей.
2 Все остальные Ингредиенты: хорошо перемешайте, чтобы получился соус, и вылейте в котелок. Тушите на самом медленном огне в течение 3-4 часов.
3 Готовую свинину вилками разделите на волокна, используйте как начинку для мясных блюд.

Добавлено: 28-01-2014, 23:41 Просмотров: 1062

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Готовим вкусно на nekushal.ru

Горчичный соус

Рецепты похожие на: Горчичный соус