• Свекла - 2 шт.
• Корень имбиря - 2 см.
• Чеснок - 2 зубчика.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Темьян - 1 ст.л.
• 20%-ные сливки - 1 ст.
• Молоко - 1 ст.

Порядок приготовления:

Количество порций: 400 мл.
Длительность приготовления: 1 ч 20 мин.

• Время приготовления: 20 мин
• Сложность приготовления: Легко
• Кол-во порций: 6

• 4 шт вареные свеклы
• 1 стакан кефира
• 1 ст.л. майонеза
• 5 щепотка соли
• 1 ч.л. чесночного пюре

• 1 Свеклу очистите. Натрите вареную свеклу на терку.
• 2 Свеклу смешайте с чесноком, солью, майонезом и кефиром.
• 3 Тщательно перемешайте соус.
• 4 Подавайте соус охлажденным.