Салат с грибами и майонезом |
||
свежие шампиньоны - 200 грамм
консервированный зеленый горошек - 100 грамм картофель - две штуки морковь - две штуки соленые огурцы - две штуки яйца - две штуки зеленый лук - по вкусу майонез - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки Способ приготовления Картофель и морковь помоем, положим в кастрюлю с водой, не очищая от кожицы и варим до готовности. После чего остудим, почистим и нарежем мелкими кубиками. Яйца сварим в крутую, остудим, почистим и нарежем такими же, как овощи кубиками. Соленые огурцы так же нарежем кубиками. Зеленый лук помоем, обсушим и меленько нарежем. С консервированного горошка сольем жидкость. Свежие шампиньоны почистим, помоем, нарежем меленькими ломтиками и обжарим с добавлением растительного масла и соли до готовности. Остудим и переложим в большую миску. Добавим картофель, морковь, соленые огурцы, яйца и зеленый горошек. Положим майонез и хорошенько перемешаем. После чего выложим в салатник горкой, оформим зеленым луком и подадим на стол. 22-12-2013, 16:28 Рекомендуем: Салат с курицей куриная грудка - одна штука шампиньоны - 300 грамм вареных яйца - 300 грамм твердый сыр - 100-120 грамм майонез - 100 грамм зелень - для украшения соль - по вкусу Способ приготовления рецепта Куриную грудку помоем и отварим в подсоленной воде до готовности. Затем вынем из бульона и разделим на небольшими кусочки. Грибы помоем, обсушим, нарежем пластинами и отварим в подсоленной воде в течение 10-15 минут. Яйца почистим и нарежем мелкими кубиками. Сыр натрем на терке или нарежем маленькими кубиками. После этого все ингредиенты выложим в салатницу, заправим майонезом, хорошенько все перемешаем, украсим зеленью и подадим на стол. |
||
Добавлено: 22-12-2013, 16:28
Просмотров: 1075
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.