Кулинарные рецепты » Выпечка и десерты » Желе из огурцов и ананасов

Желе из огурцов и ананасов


Желе из огурцов и ананасов

Для приготовления желе из огурцов и ананасов вам понадобится 60 миллилитров лимонного сока, 10 миллилитров ананасового сока, 3 миллилитра сока репчатого лука, 40 миллилитров 9-процентного уксуса, 10 грамм желатина, 1 стакан холодной кипяченой воды, по 100 грамм свежих огурцов и ананасов и немного соли.
Желатин, как и при приготовлении традиционного желе, растворяется в теплой воде и ставится на маленький огонь.
Смесь уксуса разводится водой, туда же добавляются лимонный, ананасовый и луковый соки, и вся эта смесь вливается в готовящееся на небольшом огне желе. Огурцы и ананасы нарезаются кубиками и добавляются туда же.
Желе разливается в формы и после того, как немного остынет, помещается в холодильник.




22-12-2013, 16:28

Рекомендуем: Творожное желе
Творожное желе

Творожное желе- это легкий, вкусный и полезный десерт. Как и многие мои блюда прост в приготовлении, и Вы потратите на него очень мало времени.

Творожное желе, рецепт.

Ингредиенты:

200 гр. хорошего некислого базарного творога

3 ст.л. перетертой с сахаром смородины

3 ст.л. сметаны

130 гр. молока

1 ст.л. желатина

ваниль

какао, абрикосы для украшения

  • Творог хорошо взбить в блендере со смородиной и сметаной до пушистой однородной массы.
  • Желатин залить молоком, нагреть, но не кипятить и растворить хорошо.
  • Перемешать творожную массу с желатиновой, добавить ваниль и еще раз тщательно взбить.
  • Выложить творожное желе в формочку (можно порционно – в креманки).
  • Сверху украсить дольками абрикос и посыпать какао.
  • Поставить в холодильник, пока масса не превратиться в желе.

  • Вот такое вкусное и легкое творожное желе с фруктами у меня получилось. Попробуйте приготовить этот полезный десерт, тем более, что он так прост в приготовлении.

    Приятного аппетита и будьте здоровы.

    Понравился рецепт, поделись с друзьями, нажми на кнопки соц.сетей, расположенные внизу.

    Добавлено:  22-12-2013, 16:28   Просмотров: 1261   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.