Очень мягенький и сочный запеченный картофель в духовке в фольге который можно приготовить очень мягеньким на незабываемом пикнике.
Ингредиенты для приготовления картофеля в фольге в духовке:
• 800 грамм картофеля
• Три зубчика чеснока
• Одна чайная ложка сушеного розмарина
• Четыре столовых ложки растительного масла
• Одна чайная ложка крупной соли
• Приправа
• Черный молотый перец
И так приступаем:
• Чистим зубчики чеснока, мелко рубим их, а затем разбираем листочки розмарина. Ложем их в миску и добавляем к ним растительное масло, перец, соль, приправу, после чего оставляем в сторонке настаиваться 20 минут.
• А этим временем моем картофель, высушим его бумажным полотенцем и обваливаем в миске с чесночным маслом. После этого разогреваем духовку до 200 градусов. Берем форму для выпекания, кладем в неё картофель и ставим в духовку на 15 минут.
• После достаем картофель с духовки, переворачиваем его и ставим снова на 15 минут. Теперь вынимаем картофель с духовки, заворачиваем после в фольгу и можно готовить его на углях на пикнике.

Рекомендуем: Запеченный картофель с соусом


1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. промываем картофель и оставляем его в кожуре. Лучше всего использовать крупный картофель. Выкладываем подготовленный картофель на противень и отправляем в духовку, примерно на час.
3. Мелко рубим зелень, добавляем к ней соль, перец и сливки.
4. По истечении времени вытаскиваем наш картофель и проверяем, если лезвие ножа проходит через него хорошо, значит все готово.
5. Горячий картофель выкладываем на блюдо и заполняем середину картофеля приготовленным соусом. Запеченный картофель с соусом готов. Приятного аппетита!
Нам потребуется:
сливки — 150 мл
соль, перец — по вкусу
картофель — 1 кг
горсть зелени на ваш выбор — 1 шт