Кулинарные рецепты » Закуски » Салат с грушами и сыром

Салат с грушами и сыром


Салат с грушами и сыром

Для этого легкого, быстрого в приготовлении салата нам понадобятся следующие продукты:

Салат (у меня была готовая смесь — фризе, айсберг, руккола, радичио),

1 груша, сыр с голубой плесенью (любой, какой Вам нравится), ягоды черной смородины (или голубики), орехи грецкие (или кедровые).

Заправка:

1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла первого отжима, 1 ст.л. холодной воды,1 ч.л. меда, соль, перец.

Все тщательно перемешать

  • Грушу разрезать пополам, очистить середину от семечек и тонко порезать.
  • Перемешать грушу с салатом, добавить немного заправки и все еще раз аккуратно перемешать.
  • Выложить на салат кусочки порезанного сыра, посыпать ягодами и орехами.(  Совет: для улучшения запаха и вкуса, орехи слегка обжарьте на сухой скороде.)
  • Сверху все сбрызнуть заправкой.
  • Вкусный, легкий салат готов.

    Приятного аппетита!

    Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.

    А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделитесь им с друзьями!

     

     




    22-12-2013, 16:27

    Рекомендуем: СалатСалат в марокканском стиле
    СалатСалат в марокканском стиле

    Нам понадобятся:

    Салат айсберг, апельсин, свежие финики, миндаль, апельсиновая цедра.

    Заправка:

    2 ст.л. оливкового масла,  2 ст.л. апельсинового сока,  0,5 ч.л. меда,  соль. Все тщательно взбить.

     

  • На тарелку выложить листья салата (порвать руками), добавить часть заправки и аккуратно перемешать.
  • На листья салата выложить порезанные на 4 части финики и очищенные дольки апельсина, посыпать миндалем.
  • Сбрызнуть все еще заправкой.
  • Сверху посыпать натертой апельсиновой цедрой.
  • Финики покупала в коробке, на рынке, там, где продают орешки и сухофрукты.

    Попробуйте, сочетание непривычное для нас, но салат очень вкусный получается.

     

    Приятного аппетита!

    Оставляйте свои пожелания, комментарии к рецепту. Напишите, как у Вас получилось приготовить по моему рецепту. Мне будет интересно это узнать.

    А если Вам понравился рецепт, то Вы можете поделитесь им с друзьями!

     

    Добавлено:  22-12-2013, 16:27   Просмотров: 974   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.