Макароны с брокколи и сыром |
||
![]() Брокколи разделить на части и тщательно промыть. Варить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут, после чего немедленно охладить в ледяной воде, чтобы остановить процесс приготовления. Отварить макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. В глубокой сковороде обжарить нарезанный чеснок и брокколи. Добавить сыр с плесенью кусочками. Добавить макароны приготовленные . Блюдо готовить еще минуту и ??снять с плиты, посыпать свежемолотым перцем. Вам понадобится: Брокколи 400 г. Наслаждайтесь! 22-12-2013, 16:27 Рекомендуем: Запеканка с креветками ![]() Оригинальный вариант запеканки для любителей полезных морепродуктов из широкой лапши с брокколи и креветками... Ингредиенты: широкая лапша - 250 г брокколи - 200 г помидоры черри - 100 г лук - 2 шт. растительное масло - 1 ч. л. сливки - 200 мл домашний сыр - 200 г тертый хрен - 1/2 ч. л. сухая смесь пряных трав - 1 ст. л. желток 1 яйца очищенные креветки - 150 г тертый сыр эмменталь - 50 г Приготовление: Макароны отварить в подсоленой воде до готовности. Брокколи разобрать на соцветия. Стебли нарезать кубиками и 4 мин. отваривать в подсоленой воде. Затем добавить соцветия и варить еще 4 мин. Лук нарезать кубиками и обжарить в растительном масле. Влить сливки и довести до кипения. Снять с огня и добавить сыр. Приправить хреном, солью и перцем. Добавить зелень, желток и все хорошо перемешать. Макароны, креветки, помидоры и брокколи выложить в смазанную жиром форму и перемешать. Залить соусом, посыпать сыром и запекать 25 мин. при 200 градусах. |
||
Добавлено: 22-12-2013, 16:27
Просмотров: 1348
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.