Кулинарные рецепты » Закуски » Греческий салат рецепт с фото

Греческий салат рецепт с фото


Греческий салат рецепт с фото

Из всех рецептов салатов именно греческий салат является наиболее полезным блюдом, а так же не менее вкусным. Этот рецепт салата был изобретен в Древней Греции. Особенностью такого салата является то, что все ингредиенты нарезаются очень крупно, что придает блюду в первую очередь оригинальность. Значимым компонентов для греческого салата является сыр фета. Этот сыр приготовлен на основе козьего или овечьего молока. Вкус сыра фета очень редкий и чудно сочетается с овощами.

На сегодняшний день компоненты для такого салата немного варьируются. Если Вы решились приготовить греческий салат, рецепт с фото можно найти на нашем сайте. Подробное описание необходимых ингредиентов и шагов приготовления отлично помогут неопытным хозяйкам. Греческий салат- очень вкусное и питательное блюдо, попробовав которое, мало кто останется равнодушным.



Ингредиенты к рецепту

  • Чеснок 1 шт.
  • Уксус винный белый 2 ст. л.
  • Сыр Фета 150 г
  • Соль 5 г
  • Сахар 1 ч. л.
  • Салат ромэн 200 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Петрушка свежая 100 г
  • Перец чёрный молотый 5 г
  • Оливки без косточек 150 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Лук фиолетовый 1 шт.

Как приготовить: «Греческий салат»
Шаг 1

Салат ромэн вымойте и нарежьте крупными ломтиками. Выложите листья в глуюокую миску.




Шаг 2

Спелые помидоры нарежьте так же крупно и выложите к салату.






Шаг 3

Затем нарежьте фиолетовый лук полукольцами и добавьте в миску.




Шаг 4

Огурец очистите от кожуры, и нарежьте большими кусочками.




Шаг 5

Далее нарежьте оливки или маслины так же довольно крупно.


Шаг 6

Добавьте в салатницу много свежей петрушки. Шаг 7

Далее добавьте сыр фета. Его нарежьте, как пожелаете. Шаг 8

Для заправки салата смешайте немного оливкового масла, красного винного уксуса и ложку сахара. Шаг 9

Затем добавьте в соус мелко нарезанный зубчик чеснока. Все смешайте венчиком. Шаг 10

И наконец, мелко порежьте несколько оливок и так же добавьте в соус. Шаг 11

Салат заправьте полученным соусом и можете подавать на стол.




17-05-2015, 13:35

Рекомендуем: Салат «Греческий»
Салат «Греческий»

Ингредиенты:
зеленый листовой салат - 1 пучок
помидоры - три штуки
огурцы - две штуки
сладкий желтый перец - одна штука
красный лук - 1/2 шт
твердый сыр - 200 грамм
маслины - 100 грамм
лимон - 1/2 шт
оливковое масло - 50 миллилитров
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Большими кусочками нарежем огурцы, помидоры и сладкий перец. Переложим их в глубокую салатницу. Нарежем зеленый салат и полукольцами лук. Добавим нарезанный зеленый салат, лук и маслины к овощам. Разделим сыр фета на две части. Одну часть раскрошить в салат, а вторую - нарежем кубиками. Салат посолим, приправить зеленью, польем оливковым маслом, выдавим лимонный сок и перемешаем. На салат выложим нарезанный кубиками сыр фета и сразу подаем к столу.

Рецепт Салат «Греческий» подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

Добавлено:  17-05-2015, 13:35   Просмотров: 344   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.