Кулинарные рецепты » Кулинария » Миниатюрные сосиски в тесте

Миниатюрные сосиски в тесте


Миниатюрные сосиски в тесте

Ингредиенты:
• Сосиски маленькие (типа «Карапуз») – 16шт
• Яйцо (только желток) – 1шт
• Слоеное тесто Приготовление:
• Слоеное тесто размораживается и раскатывается в пласт 0,5см толщиной.
• Затем тесто разрезается на полоски по ширине сосиски.
• Каждая сосиска заворачивается в ленту из теста и выкладывается на смазанный противень.
• Перед выпеканием верх теста смазывается яичным желтком.
• Выпекаются сосиски при 200оС нагреве духового шкафа в течение не более трети часа до появления красивого румяного цвета.
• Готовые изделия выкладываются на блюдо.
Приятного аппетита!



14-02-2015, 16:14

Рекомендуем: Рулет с сыром и сосисками
Рулет с сыром и сосисками

  • Время приготовления: 1 час
  • Сложность приготовления: Средне
  • Кол-во порций: 10
Отличная закуска к пиву
Ингредиенты:
  • 1 ч.л. измельченного чеснока
  • 500 г мелко нарезанных сосисок
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. паприки
  • 2 ч.л. соли
  • 300 г тёртого пармезана
  • 250 г тёртой моцареллы
  • 1 упаковка дрожжевого теста
  • 1 ч.л. черного перца
Приготовление:
  • 1 Разогрейте духовку до 180С.
  • 2 Раскатайте тесто.
  • 3 Обжарьте на растительном масле сосиски с чесноком.
  • 4 Смешайте сосиски с сырами и специями. Посолите по вкусу.
  • 5 Выложите начинку на тесто и скатайте рулет.
  • 6 Рулет можно смазать взбитым яичным желтком.
  • 7 Выпекайте рулет 12-15 минут.

Добавлено:  14-02-2015, 16:14   Просмотров: 950   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.