Кулинарные рецепты » Закуски » Салат "Арбузная долька"

Салат "Арбузная долька"


Салат

Этот салат готовится очень быстро и может стать отличным вариантом легкого летнего обеда.
• 1 упаковка крабовых палочек,
• 2 помидора,
• 100 г сыра моцарелла,
• 1 пучок салата руккола,
• майонез,
• маслины без косточек для украшения,
• соль.
На блюде полукрутом выкладываем порванную рукколу (можно использовать и другой зеленый салат).
Далее, отступив немного от края (чтобы у нас в итоге вышло что-то похожее на арбузную дольку), выкладываем слой из порезанного дольками одного помидора.
Моцареллу натираем на мелкую терку, посыпаем ею порезанные помидоры.
Крабовые папочки тонко нарезаем, выкладываем их на тертый сыр. Сверху поливаем тонким слоем майонеза. На майонез выкладываем второй, порезанный дольками, помидор.
Роль декоративных арбузных семечек могут исполнять порезанные кружочками маслины или зерна черного перца, которые желательно убрать во время еды.



10-02-2015, 11:04

Рекомендуем: Торт-салат
Торт-салат

1. Разделяем кукурузу на 2 части, одну мы оставим для украшения.Вырезаем розочки из кожуры помидора.
2. Начинаем с первого слоя нашего салата - 1/3 часть отваренного риса, майонез. Каждый новый слой хорошенько придавливаем ложкой.
3. Следующий слой яйца (половина), майонез.
4. Следом крабовые палочки или крабовое мясо (половина), майонез.
5. Далее выкладываем уже всю кукурузу, майонез.
6. Потом еще 1/3 часть риса, майонез.
7. Крабовые палочки которые у нас остались, майонез. Мелко накрошенный лук, майонез.
8. Яйца, которые остались и майонез.
9. Рис. Теперь нам нужно сделать так, чтобы наш салат оказался на красивом блюде, да еще и перевернут, для этого мы накрываем его подготовленным блюдом и аккуратно переворачиваем. Тарелку в котором готовился салат мы аккуратно убираем. Если вы хорошо приминали все слои то ваш салатик не распадется.
10. Дело подходит к концу, украшаем салат розочками и зеленью.
Приятного аппетита!
Нам потребуется:
пол стакана риса
5 яиц
1 луковица
200 г крабовых палочек
1 б. консервированной кукурузы
майонез

Добавлено:  10-02-2015, 11:04   Просмотров: 1285   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.