Error: Incorrect password!
Спагетти с вином

Спагетти с вином


Спагетти с вином


Оригинальный рецепт спагетти с красным вином, грецкими орехами,сыром, петрушкой.

Рецепт спагетти с вином

Приготовить спагетти с вином

В кастрюле смешать воду с 3 чашками вина, большую щепотку соли и довести до кипения. Добавить макароны и варить, помешивая, пока они не будут готовы, но они должны быть не переваренные и немного жесткие. Слить воду, экономя 1/4 чашки жидкости, в которой вы варили спагетти.

В кастрюле нагреть 2 столовые ложки оливкового масла. Добавить чеснок, перец чили, приправить солью. Варить на среднем огне около 1 минуты. Добавить 1/4 чашки вина и жидкости от спагетти и пусть варится. Добавить макароны и варить, пока жидкость почти поглотится, около 2 минут. Добавить петрушку, грецкие орехи и 1/2 чашки сыра пармезан и 2 столовые ложки оливкового масла. Хорошо перемешать. Приправить солью и перцем, посыпать сыром и подавать.

Продукты для спагетти с вином 

Вода 5 чашек
Сухое красное вино 3 1/4 чашки
Соль
Спагетти 350
Оливковое масло 1/4 чашки
Чеснок 4 зубчика
Перец чили 1/4 чайной ложки
Петрушка 1/2 чашки
Грецкие орехи , поджаренные и нарезанные 1 стакан
Сыр пармезан (возможно, другие сыры ) 1/2 чашки
Перец

Вкусные спагетти с вином готовы!




24-12-2014, 23:50

Рекомендуем: Пирог из спагетти со шпинатом и ветчиной
Пирог из спагетти со шпинатом и ветчиной
300г отваренных спагетти
100г ветчинной колбасы
100г шпината мороженного
1 маленькая луковица
1 маленькая морковь
1 зубчик чеснока
70г сыра "российского"
70г сыра Бри
4 яйца
1 помидор
соль
перец
специи по вкусу
зелень
оливковое масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить спагетти или взять оставшиеся после вчерашнего ужина. Порезать на кубики ветчинную колбасу и отправить к спагетти.
Взбить яйца с солью, перцем.
Порезать мелко и обжарить лук и морковь. Добавить к спагетти. Мелко порезать чеснок. Добавить к спагетти.
Разморозить шпинат. У меня он брикетом целыми листьями, поэтому я порезала его на кубики, чтоб в блюде он был небольшими кусочками. Добавить Шпинат к спагетти.
Потереть на терке сыр "российский" и добавить к спагетти.
Добавить взбитые яйца и все перемешать. Смазать форму маслом и выложить массу.
Порезать помидоры на пластинки, а Бри на кубики. Выложить поверх спагетти. Сбрызнуть сверху все оливковым маслом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25-30 минут. Вынуть из духовки и посыпать зеленью.
Подождать хотя бы 10минут, что б пирог стал приемлемой температуры Приятного аппетита!
Добавлено:  24-12-2014, 23:50   Просмотров: 766   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.