Креветки в кляре

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт.
Креветки - 300 г.
Мука - 1-2 ст.л.
Пиво - 3 ст.л.
Петрушки измельченная - 2 ст.л.
Укроп измельченный - 2 ст.л.
Сок лимонный - 2-3 ст.л.
Перец.
Соль.

Порядок приготовления:

Яйца взбить, добавить пиво, измельченную зелень, муку, по вкусу посолить, поперчить, тщательно перемешать.

Креветки очистить, сбрызнуть соком лимона, обмокнуть в кляр и обжарить в растительном масле до образования румяной корочки

Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

При подаче украсить дольками лимона, зеленью.

Количество порций: 2.
Длительность приготовления: 20 мин.

16-12-2014, 13:14

Рекомендуем: Салат с фенхелем и креветками

Ингредиенты:

Креветки - 12 шт.
Сельдерей - 2 черешка.
Острый перец - 1 шт.
Корн-салат - 100 г.
Лимон - 0,5 шт.
Майонез.

Порядок приготовления:

Креветки вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 4 минуты. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой. Снять с креветок панцирь и удалить кишечную вену.

Сельдерей вымыть и нарезать тонкой соломкой. Перчик вымыть и нарезать тонкими колечками. Салат вымыть и обсушить.

Сложить в миску листья салата, сельдерей, перец и креветки. Сбрызнуть соком лимона,перемешать. Отдельно подать майонез.

Количество порций: 6.
Длительность приготовления: 25 мин.

Добавлено: 16-12-2014, 13:14 Просмотров: 918

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Готовим вкусно на nekushal.ru

Креветки в кляре

Рецепты похожие на: Креветки в кляре